ジャックダニエル銘柄図鑑 【テネシーウイスキー】
ジャックダニエル
テネシーが生んだアメリカンウイスキーの伝説
Tennessee Whiskey – Since 1866
アメリカンウイスキーの王者
1866年、テネシー州リンチバーグの小さな町で始まったジャック・ダニエルの物語。
ジャスパー・ニュートン・”ジャック”・ダニエルが設立した蒸留所は、
アメリカ政府公認第1号の蒸留所として、ウイスキー史にその名を刻みました。
独自のチャコール・メロウィング製法により生み出される滑らかな味わいは、
世界中で愛され続け、アメリカンウイスキーの代名詞となっています。
世界ウイスキー売上ランキング第6位
創業者ジャック・ダニエルの軌跡
1850年 – 貧困からの出発
テネシー州リンチバーグで貧困な家庭に生まれたジャスパー・ニュートン・”ジャック”・ダニエル。
7歳から家族の友人に預けられ、ルター教会で育ちました。
1866年 – 蒸留所設立
南北戦争後、リンチバーグ近郊に蒸留所を設立。純粋で鉄分を含まない泉のある場所を選び、
アメリカ政府公認第1号の蒸留所として操業を開始しました。
1904年 – 世界的評価
セントルイス万国博覧会で「オールド No.7」を出品。世界各国のウイスキーの中で唯一金賞を受賞し、
国際的な名声を確立しました。
チャコール・メロウィング製法
リンカーン郡製法
ジャックダニエルの最大の特徴は「チャコール・メロウィング製法」です。
蒸留した原酒を樽に入れる前に、サトウカエデ（砂糖楓）の炭で一滴一滴、
約10日間かけてゆっくりと濾過します。
この工程により雑味が取り除かれ、テネシーウイスキー特有の
滑らかで上品な味わいが生まれます。
製法の特徴
- サトウカエデの炭を使用
- 一滴一滴の丁寧な濾過
- 約10日間の時間をかけた工程
- 雑味を除去し滑らかな口当たりを実現
製品ラインナップ
ジャックダニエル ブラック（Old No.7）
価格帯: 2,500円〜3,200円（700ml）
テイスティングノート
香り: バニラ、キャラメル、アーモンドのバランス
味わい: カラメルの甘味、オークの風味、滑らかな口当たり
余韻: ドライでスムース、ほのかなスパイス
特徴:
フラッグシップモデル。世界で最も売れているアメリカンウイスキーの単一銘柄。
バランスの取れた味わいで初心者にも愛好家にも人気。
ジェントルマン ジャック
価格帯: 3,200円〜4,500円（700ml）
テイスティングノート
香り: フローラル、バニラ、繊細なスパイス
味わい: シルキーな口当たり、上品な甘味
余韻: 長く滑らか、エレガントな仕上がり
特徴:
唯一チャコール・メロウィングを2回行う銘柄。
より洗練された滑らかさを持つプレミアムライン。
ジャックダニエル シングルバレル
価格帯: 5,500円〜7,800円（700ml）
テイスティングノート
香り: 濃厚なバニラ、トーストしたオーク
味わい: 力強い個性、複雑な層構造
余韻: 長く印象的、樽の特性が際立つ
特徴:
単一の樽から瓶詰めされる最高級品。
樽ごとの個性が楽しめる唯一無二の味わい。
ジャックダニエル テネシーハニー
価格帯: 2,800円〜3,800円（700ml）
テイスティングノート
香り: 天然ハチミツ、バニラ、温かみのあるスパイス
味わい: 甘くクリーミー、滑らかな質感
余韻: ハチミツの甘さが心地よく続く
特徴:
天然ハチミツをブレンドしたフレーバードウイスキー。
カクテルベースとしても人気の甘口タイプ。
リンチバーグ蒸留所
聖地リンチバーグ
テネシー州リンチバーグは人口わずか361人（2010年国勢調査）の小さな町。
しかし、ここで生産されるジャックダニエルは世界中で愛されています。
興味深いことに、リンチバーグは「ドライ・カウンティ」（禁酒地域）でありながら、
世界的に有名なウイスキーが造られているという皮肉な状況にあります。
蒸留所データ
- 創業: 1866年
- 所在地: テネシー州リンチバーグ
- 年間生産能力: 約1,200万ケース
- 見学ツアー: 予約制で実施
世界的成功と評価
世界第6位
2023年世界ウイスキー売上ランキング
1,200万ケース
年間販売数（アメリカンウイスキー1位）
180か国
世界展開国数
主な受賞歴と評価
歴史的評価
- 1904年 セントルイス万国博覧会金賞
- 世界で最も売れているアメリカンウイスキー単一銘柄
- アメリカンウイスキー市場シェア約41%
現代の地位
- 世界で最も価値のあるスピリッツブランドトップ100入り
- ブランド・ファイナンス社評価上位常連
- カルチャー・アイコンとしての地位確立
アメリカンスピリッツの象徴
1866年から続く伝統と革新。テネシー州リンチバーグの小さな町で生まれたウイスキーは、
今や世界中で愛されるアメリカンスピリッツの象徴となりました。
チャコール・メロウィング製法が生み出す滑らかな味わいは、
これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。