フォアローゼス 銘柄図鑑 【ケンタッキーバーボン】
ウイスキー銘柄図鑑
フォアローゼス
10種の原酒が織りなす薔薇のバーボン物語
愛から生まれた薔薇の伝説
ロマンチックな愛の物語から始まり、独創的な製法で世界を魅了するバーボンウイスキーの歴史
愛のエピソード
フォアローゼスの名前の由来は、美しい愛の物語に根ざしています。1888年、創業者ポール・ジョーンズJr.がルイビルの南部の美女に求婚した際、彼女は「イエス」の返事として胸に4輪の赤い薔薇のコサージュを身につけて舞踏会に現れました。この感動的な瞬間が、永遠に愛される「フォアローゼス」ブランドの名前となったのです。
4輪の赤い薔薇が、永遠の愛とともに世界最高峰のバーボンブランドを生み出した
歴史の軌跡
1888年
ポール・ジョーンズJr.がフォアローゼズの商標を登録。愛のエピソードから生まれた永遠のブランドが誕生。
1930-50年代
アメリカ国内で最も売れるケンタッキー・ストレート・バーボンとして、黄金時代を築く。
1943年
カナダのシーグラム社が買収。アメリカ国内ではブレンデッドウイスキーとして販売開始。
1994年
フォアローゼス蒸留所として独立。ストレート・バーボンとしてのアメリカ国内販売を再開。
現在
キリンビールが日本国内での製造・販売を担当。独創的な10種レシピ製法で世界中のウイスキー愛好家を魅了。
革新的な10種レシピ製法
世界唯一の製法：2種のマッシュビル×5種の独自酵母が生み出す10通りの個性
独創的な製法システム
フォアローゼスは、バーボン業界で唯一の革新的な製法を採用しています。2種類のマッシュビル（穀物配合比率）と5種類の独自酵母を組み合わせることで、味わい・香りの特徴が異なる10種類の原酒を生産。これらの原酒を絶妙なバランスでブレンドすることで、花や果実を想わせる華やかな香りとまろやかな taste わいを実現しています。
マッシュビル E
低ライ麦配合
まろやかで甘味の強い味わい
フルーティで柔らかな特性
まろやかで甘味の強い味わい
フルーティで柔らかな特性
マッシュビル B
高ライ麦配合
スパイシーでドライな味わい
力強く複雑な香味特性
スパイシーでドライな味わい
力強く複雑な香味特性
5種の独自酵母（V, K, O, Q, F）がそれぞれ異なる風味特性を生み出し、
デリケート&フルーティからスパイシー&ドライまで幅広い個性を創造
デリケート&フルーティからスパイシー&ドライまで幅広い個性を創造
代表的な10種レシピ例：
- OBSV: マッシュビルB × 酵母V = デリケート&フルーティ
- OBSK: マッシュビルB × 酵母K = インテンス&スパイシー
- OESV: マッシュビルE × 酵母V = ラウンド&スイート
- OESK: マッシュビルE × 酵母K = マイルド&スムース
華やかなテイスティングプロファイル
花と果実が織りなすエレガントで上品な味わいの詳細分析
香り（アロマ）
フルーツ、フローラル、やわらかなスパイスと蜂蜜の香り。まろやかなスパイス、オークが醸し出す柔らかな甘さとキャラメルのほのかな香り。バーボン特有の溶剤感は控えめで、上品で洗練された香り立ち。
味わい（フレーバー）
すっきりと柔らかでなめらかな味わい。フレッシュフルーツ、ほのかな洋梨とアップルの味わい。芳醇で柔らかな味わいに、ナツメグやシナモンのほのかなスパイス感が調和。甘味と酸味のバランスが絶妙。
余韻（フィニッシュ）
柔らかくなめらかに続く心地の良い長めの余韻。スパイスの温かみと樽由来の甘い香りが持続し、最後まで上品で洗練された印象を残す。アルコールの刺激は穏やかで、非常に飲みやすい。
総合評価
バーボン初心者にも親しみやすい、エレガントで洗練された味わい。10種の原酒ブレンドが生み出す複雑さと調和の取れた味わいは、「薔薇のバーボン」の名にふさわしい華やかさと上品さを兼ね備えている。
多彩なラインナップ
エントリーモデルからプレミアムまで、それぞれ異なる個性を持つ製品群
フォアローゼス イエローラベル
アルコール度数: 40%
容量: 700ml
タイプ: エントリーモデル
容量: 700ml
タイプ: エントリーモデル
10種すべての原酒をブレンドした代表作。華やかな香りとまろやかな味わいが特徴のスタンダード品。フォアローゼスの個性を最もバランス良く表現した入門に最適な1本。
フォアローゼス ブラック
アルコール度数: 40%
容量: 700ml
タイプ: プレミアム
容量: 700ml
タイプ: プレミアム
より長期熟成の原酒を中心にブレンド。深みのある味わいと芳醇な香り、キャラメルの甘さが特徴。イエローラベルより一段上の洗練された味わいを楽しめる。
フォアローゼス シングルバレル
アルコール度数: 50%
容量: 750ml
タイプ: シングルバレル
容量: 750ml
タイプ: シングルバレル
10種のレシピの中から1つの樽のみを使用。主にOBSV（マッシュビルB×酵母V）を使用し、濃厚で芳醇、力強い個性を表現。1樽約230本の希少性高いボトル。
フォアローゼス スモールバッチ
アルコール度数: 45%
容量: 750ml
タイプ: スモールバッチ
容量: 750ml
タイプ: スモールバッチ
厳選された少数の樽からのみブレンド。より複雑で深い味わいとアロマを持つプレミアム品。10種レシピの絶妙なバランスが生み出す究極の調和を楽しめる。
フォアローゼス プラチナ
アルコール度数: 43%
容量: 750ml
タイプ: スーパープレミアム
容量: 750ml
タイプ: スーパープレミアム
長期熟成の上級原酒を使用した最高級品。V酵母とK酵母を中心とした選りすぐりの原酒ブレンド。最低20%以上の長期熟成樽を使用し、極上の味わいを実現。
価格・購入情報
日本国内での入手方法と市場価格の詳細情報
市場価格情報
イエローラベル 700ml: 1,800円 – 2,400円
最も入手しやすく、コストパフォーマンスに優れた定番品
フォアローゼス ブラック
3,000円 – 4,400円
プレミアムクラス
3,000円 – 4,400円
プレミアムクラス
シングルバレル
5,500円 – 7,000円
希少性の高い逸品
5,500円 – 7,000円
希少性の高い逸品
スモールバッチ
4,500円 – 6,000円
プレミアムブレンド
4,500円 – 6,000円
プレミアムブレンド
入手方法:
- 一般酒販店: イエローラベル、ブラックは全国で広く販売
- 専門店・百貨店: シングルバレル、スモールバッチなど上級品
- オンライン通販: 楽天市場、Amazon、専門通販サイト
- キリンビール: 日本国内での正規輸入・販売元
初心者にはイエローラベルから始め、慣れてきたらブラックやシングルバレルへステップアップがおすすめ
関連キーワード
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四つ薔薇
バーボンウイスキー
アメリカンウイスキー
ケンタッキーバーボン
10種レシピ
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独自酵母
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