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「クラウンローヤル蒸留所紀行」






クラウンローヤル蒸留所紀行 – 英国王室に献上された北の至宝



クラウンローヤル蒸留所紀行

英国王室に献上された北の至宝


カナダ・マニトバ州ギムリ

1939年創設

世界売上第11位

1939年、英国ジョージ6世・エリザベス王妃のカナダ訪問を記念して創設されたクラウンローヤルは、
50種類のウイスキーを巧みにブレンドしたカナディアンウイスキーの最高峰。
ウィニペグ湖畔の美しいギムリ蒸留所で、今もなお王室の伝統と品格を受け継いでいます。


王室献上品として誕生した歴史


1939年 – 王室訪問記念

1939年、英国ジョージ6世とエリザベス王妃(現エリザベス女王の母)のカナダ訪問を記念して、
シーグラム社のサミュエル・ブロンフマンが特別に創り上げたウイスキーです。
これは在位する君主による初のカナダ訪問という歴史的瞬間でした。

最高級のカットグラスボトルに詰められ、紫のベルベット袋に包まれたクラウンローヤルは、
王室列車に献上され、カナダ国民の勤勉さと誠実さの象徴として贈られました。


サミュエル・ブロンフマンの革新

シーグラム社の社長だったサミュエル・ブロンフマンは、1857年にジョセフ・E・シーグラムが
設立したウォータールー蒸留所の伝統を受け継ぎながら、新たな頂点を目指しました。

彼の vision は単なる商品開発を超え、カナダの文化と誇りを体現するウイスキーの創造でした。
600種類もの試作品を経て完成した究極のブレンドが、現在のクラウンローヤルの礎となっています。

歴史的発展の軌跡

1857年 – ウォータールー蒸留所設立

ジョセフ・E・シーグラムによるカナダウイスキーの基盤確立

1939年 – クラウンローヤル誕生

英国王室カナダ訪問記念、50種のブレンドによる特別品創造

1964年 – アメリカ市場進出

カナダ国外への本格展開開始、国際的ブランドへの飛躍

1968年 – ギムリ蒸留所開設

マニトバ州ウィニペグ湖畔に専用蒸留所建設、現在の製造拠点確立


ギムリ蒸留所と独自製法


ウィニペグ湖畔の立地

マニトバ州ギムリの360エーカーに広がる蒸留所は、
ウィニペグ湖西岸の美しい自然環境に囲まれています。
この地の石灰岩層を通った清澄な水が、
クラウンローヤルの滑らかな味わいの源となっています。


50種のブレンド技術

5つの異なるマッシュビルレシピと
12の蒸留コラムから生み出される
多様なウイスキーを、50種類まで厳選してブレンド。
この複雑な調合技術こそが、
クラウンローヤル特有の滑らかさを生み出します。


コフィ式連続蒸留

アエネアス・コフィが発明したコフィ式連続蒸留機を使用し、
特にライウイスキーにその特性を活かしています。
このライウイスキーがクラウンローヤルブレンドに
特徴的なクリーミーさをもたらしています。


製造工程の特徴

原料の厳選

カナダの厳しい気候条件に適応した強靭な穀物を使用。
トウモロコシ、小麦、大麦麦芽、ライ麦の最適な組み合わせが、
複雑で洗練された味わいの基盤となります。

石灰岩フィルター水

ウィニペグ湖底の石灰岩層を通った天然水は、
ミネラル豊富で純度が高く、ウイスキーの仕込みに理想的。
この水質がクラウンローヤルの滑らかな口当たりを実現しています。

熟成管理

各原酒を様々な期間で熟成させ、最適なタイミングでブレンド。
マニトバ州の四季の寒暖差が、ゆっくりとした熟成を促進し、
深い味わいと香りを育みます。

品質管理

各バッチは厳格な品質テストを経て出荷承認。
熟練したマスターブレンダーが、一貫した品質と
ブランドの特徴を維持しています。


商品ラインナップと特徴

ファインデラックス

40%
750ml

クラウンローヤルの代表格。50種のウイスキーを巧みにブレンドした
滑らかで上品な味わい。紫のベルベット袋に包まれた伝統的なスタイル。

参考価格: ¥3,000-4,000

スペシャルリザーブ

40%
750ml

12年熟成のプレミアムブレンド。より深い熟成による
まろやかな深みとライトながら奥行きのある味わい。

参考価格: ¥4,500-6,000

ブラック

45%
750ml/1000ml

より高いアルコール度数による力強い味わい。
深焙煎されたような豊かな香りと重厚感のあるフィニッシュ。

参考価格: ¥3,600-4,300

ノーザンハーベスト ライ

45%
750ml

ライ麦を90%使用した革新的なウイスキー。
スパイシーで複雑な味わいと独特のフルーティーさ。

参考価格: ¥4,000-5,500

XO

40%
750ml

超長期熟成の最高級ブレンド。コニャック樽での
追加熟成による深い複雑さと上品な甘み。

参考価格: ¥8,000-12,000

リーガルアップル

35%
750ml

天然リンゴフレーバーを加えたフレーバードウイスキー。
甘酸っぱいリンゴの風味と滑らかなウイスキーの調和。

参考価格: ¥3,500-4,500


2024年最新価格情報

商品名 容量 度数 参考価格 入手難易度
ファインデラックス 750ml 40% ¥3,000-4,000 普通
スペシャルリザーブ 750ml 40% ¥4,500-6,000 やや困難
ブラック 750ml 45% ¥3,600-4,300 普通
ノーザンハーベスト ライ 750ml 45% ¥4,000-5,500 やや困難
XO 750ml 40% ¥8,000-12,000 困難
リーガルアップル 750ml 35% ¥3,500-4,500 普通

※価格は2024年の参考価格です。販売店や時期により変動する場合があります。


テイスティングノートと楽しみ方


香りの特徴

ファインデラックス

バニラ、蜂蜜、軽いスパイス、りんごの香り

ブラック

ダークチョコレート、焦がしキャラメル、オーク

ライ

シナモン、ナツメグ、柑橘類、胡椒のアクセント


おすすめの飲み方

ストレート・オンザロック

50種のブレンドの複雑な味わいを堪能

ハイボール

滑らかな口当たりが炭酸と絶妙にマッチ

クラウンローヤル・コーク

カナダで愛される伝統的な飲み方

マンハッタン

クラシックカクテルで上品な大人の味わい


世界的評価と受賞歴

世界売上第11位

年間840万ケースの売上実績

World Whisky Award

ノーザンハーベスト ライが受賞

カナダ代表ブランド

85年以上の歴史と伝統


業界専門家からの評価

「クラウンローヤルは、カナディアンウイスキーの最高峰として世界中で認められている。
50種類のウイスキーを巧みにブレンドする技術は、他に類を見ない独自性を持つ。」

「滑らかで上品な味わいは、ウイスキー初心者から愛好家まで幅広く愛され続けている。
特にその一貫した品質管理は、世界のウイスキー業界の模範となっている。」


蒸留所見学とアクセス情報


アクセス方法

所在地

75 Seventh Avenue, Gimli, Manitoba R0C 1B0, Canada

ウィニペグから

車で約1時間30分(Highway 9 North経由)

ウィニペグ空港から

レンタカーで約1時間45分


見学ツアー情報

営業時間

月-金: 10:00-17:00 / 土日: 10:00-16:00

ツアー料金

大人: $25 CAD / テイスティング付き: $40 CAD

予約

公式サイトまたは電話での事前予約推奨


見学ハイライト

蒸留棟見学

12の蒸留コラム

熟成庫見学

樽貯蔵エリア

テイスティング

限定品も試飲可能

ショップ

限定グッズ販売


クラウンローヤルの魅力

1939年の誕生から85年以上にわたり、クラウンローヤルは単なるウイスキーを超えた存在として愛され続けています。
英国王室への献上品として始まったこの伝統は、今もなお世界中の愛好家たちに特別な体験を提供し続けています。


王室の品格

紫のベルベット袋に包まれたボトルは、単なるパッケージではなく、
王室への献上という歴史的瞬間を現代に伝える象徴です。
その一滴一滴に込められた職人の誇りと伝統が、特別な時間を演出します。


50種のハーモニー

50種類のウイスキーを巧みにブレンドする技術は、まさに芸術的。
それぞれが持つ個性を活かしながら、全体として調和のとれた
滑らかで上品な味わいを生み出す、マスターブレンダーの匠の技です。

“カナダの自然と職人の技、そして王室の伝統が織りなす、世界に誇るウイスキーの傑作”


2024 蒸留所紀行シリーズ – クラウンローヤル蒸留所編

※価格や商品情報は2024年時点のものです。最新情報は各販売店でご確認ください。


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