ザ・マッカラン銘柄図鑑 【シングルモルトウイスキー】
ザ・マッカラン
The Macallan
シェリー樽の至宝、スペイサイドの王様
スペイサイド
シングルモルト
1824年創業
スコットランドの王者
ザ・マッカランは、1824年にアレクサンダー・リードによってスコットランド・スペイサイド地方に創設された、世界最高峰のシングルモルトウイスキーです。「シングルモルトのロールスロイス」と称される気品と格式、そしてシェリー樽100%熟成による比類なき芳醇さで、200年間にわたってウイスキー愛好家を魅了し続けています。
200年の栄光の歴史
創業の軌跡
1824年 – 創業
大麦農家で教師でもあったアレクサンダー・リードが、スコットランドで最初に蒸留ライセンスを取得した蒸留所の一つとして設立。グレンリベットに続くハイランド地方第2号の認可蒸留所。
1868年 – 再建
ジェームズ・スチュアートがリース契約を結び蒸留所を立て直し。本格的なウイスキー製造体制を確立。
2024年 – 創立200周年
世界有数のウイスキーブランドとして、多くの人に愛され続け、栄光の200周年を迎える。
マグヘランの地
マッカラン蒸留所の所在地は、もともと「マグヘラン（Maghellan）」と呼ばれていました。これはゲール語で肥沃な大地を意味する「magh（マグ）」と、1400年まで敷地内に存在していた教会と密接な関係にあった聖フィラン修道士に由来する「Ellan（エラン）」から成る言葉です。
スペイサイド地方の農家では、何世紀にもわたり、冬の静かな時期に余った大麦でウイスキー作りが行われており、マッカランもまたこの伝統の延長線上に誕生したのです。
マッカランを支える6つの柱
ザ・マッカランの個性と豊かな精神の基盤となっているのは「6つの柱」です。長い歴史の中で培ってきた経験や研鑽があって初めて得られる、決して真似できないエッセンスとして受け継がれています。
エステート
485エーカーの豊かな土地に1700年建造のイースターエルキーハウス。1543年にまで遡る歴史を持つマッカランの心の故郷。
最小のポットスチル
スペイサイド最小の蒸留釜24基。独特の形状と極小サイズが原酒と銅の接触を最大化し、豊かな味わいを実現。
ファイネストカット
全体量のわずか16%、アルコール度数70%以下のベスト・オブ・ベストのみを使用。稀少なニューメイクスピリッツ。
樽へのこだわり
最終的な香りと風味の80%を決める樽。原材料の調達から加工まで、どの蒸留所よりもこだわって製造。
シェリー樽熟成
スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテーラでドライなオロロソシェリーを12～18ヵ月寝かせた樽で熟成。
ナチュラルカラー
人工着色料は一切不使用。熟成したオーク樽とスピリッツの相互作用による、自然由来の美しい色合い。
テイスティングノート
12年 シェリーオーク
香り
バニラとほのかなジンジャー、ドライフルーツ、シェリーの甘さ
味わい
濃厚なドライフルーツとシェリー、バランスの取れた芳醇さ
余韻
トフィーの甘さ、ジンジャーの温かみを感じる長い余韻
12年 ダブルカスク
香り
クリーミーなバタースコッチ、アップルキャンディー、バニラカスタード
味わい
ミルクチョコレートレーズンとクリーミーなタフィー、オレンジピール
余韻
滑らかな甘みとバランスの取れた上品な後味
18年 シェリーオーク
香り
熟した果実やトフィーのリッチな甘さ、微かなオークとスモーク
味わい
滑らかな口当たり、フルーティーで複雑な味わい
余韻
長く深い余韻、シェリー樽由来の重厚さ
価格情報（2024-2025年改定）
シェリーオークシリーズ
¥13,750 (税込)
¥62,000 (税別)
¥360,000 (税別)
ダブルカスクシリーズ
¥9,040 (税別)
¥51,810 (税別)
2025年4月より大幅な価格改定が実施されました。希少性の高まりにより、市場価格は定価を大きく上回る場合があります。
現在のラインナップ
シェリーオークシリーズ
伝統的なシェリー樽100%熟成のフラグシップシリーズ。ヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽で熟成された原酒を使用。
- 12年 – エントリーモデル
- 18年 – プレミアムライン
- 25年 – 最高級品
- 30年以上 – 限定品
ダブルカスクシリーズ
ヨーロピアンオークとアメリカンオークのシェリー樽、バーボン樽の3種類の樽で熟成した原酒を絶妙にブレンド。
- 12年 – バランス重視
- 18年 – 複雑な味わい
- 限定品 – 特別企画
おすすめの飲み方
ストレート
マッカランの真価を最も純粋に味わえる飲み方。シェリー樽由来の複雑な香りと味わいを存分に楽しめます。室温またはわずかに冷やして。
オン・ザ・ロック
氷が溶けることで味わいが開き、温度変化とともに異なる表情を見せます。大きな氷を使い、ゆっくりと時間をかけて楽しむのがポイント。